隠れ家個室サロン平塚市の美容室CALLING

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空腹感なし!ブロッコリーダイエット

一日3回の食事のうち一回の主食(白米、パン、麺類等の代わりに)ブロッコリーに置き換えるだけのブロッコリーダイエットとというダイエット法があります
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ブロッコリーといえばビタミン、ミネラルを豊富に含み栄養バランスのとれた野菜ですが特にビタミンCの含有量は他の追随を許しません
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美肌効果も抜群です
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また食物繊維も豊富で他の葉野菜と比べて加熱してもカサが減らないため満腹感を得られやすいのです。

 

 

一日一回のごはんをブロッコリーに置き換えるだけでこれだけの栄養素を摂る事ができます
(お椀に盛られたブロッコリーはすごい違和感がありますが..)
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注意点としてはブロッコリーは熱に弱く茹ですぎるとビタミンCを含む栄養素がゆで汁に逃げてしまうので少し硬めにゆでてしっかりと噛んで食べる事が大切なんだそうです。

 

 


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ブロッコリーの栄養素を最大限生かすにはビタミンEを多く含むこれまたアンチエイジング食として最近人気上昇中のナッツ類が相性抜群ですので併せてどうぞ!