隠れ家個室サロン平塚市の美容室CALLING

平塚駅南口から徒歩30秒にある一席だけの美容室です 髪の事だけでなく全身美容アンチエイジング・健康法に関する記事を投稿しています 【お電話0463-79-8025】URL【https://calling-hiratsuka.com】

玄米は体に良いというけれど..

日本人の主食の代表として食べられている白米ですが炭水化物の中でも糖質の量が多く高血糖の方には注意が必要です
f:id:calling0307:20171220223417j:image

 

精製されていない玄米や発芽玄米はビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で特に発芽玄米に含まれるギャバは白米の10倍以上あり脳の血流を改善すると言われています。

 

ですが玄米なら全て安心という訳ではありません

f:id:calling0307:20171220223737j:image

f:id:calling0307:20171220223852j:image

糖質やカロリーに関しては白米とほとんど変わりはありません。

 

ですが食物繊維をほとんど含まない白米に対して食物繊維が4倍以上の玄米は糖分の吸収を遅らせてくれる作用があるため血糖値の上昇を抑えてくれます。

 

そのためおやつを食べるなら同じ甘い食べ物でもお菓子よりは食物繊維の多い果物の方が良いという事です。

 

白米を玄米にするのは良い事ですが食べ過ぎてしまっては意味がないので気をつけましょう

 

 


f:id:calling0307:20171220225316j:image

ちなみに赤飯は食物繊維は一番多いですがカロリーと糖質は白米以上なのでこちらも食べ過ぎないよう気をつけてください