隠れ家個室サロン平塚市の美容室CALLING

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食事の前に牛乳を飲む

食事の前に牛乳を100ml(コップ半分程)飲むと食後の血糖値の上昇を30~40%抑える事ができます
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牛乳などの乳製品には胃から腸へ食べ物を送るスピードを抑え腸での吸収を遅らせる作用があるといわれています。

 

チーズやヨーグルトなどの乳製品でも同じ効果を得る事ができます。

 

また食前ではなく食事と一緒に摂取してもよいので料理の味付けに加えてみてもいいかもしれません。

 

ただし牛乳じたいに糖質が多く含まれているので沢山飲むと逆効果です。

 

あくまで一日100ml~200ml程度を飲むのが理想です。

 

食前の乳製品摂取目安量は牛乳で100ml、プレーンヨーグルトで100グラム、プロセスチーズで15グラム、パルメザンチーズで8グラムです。

 

乳製品は日本人に不足しがちなカルシウムを補う事もできるのでオススメしたい食品です