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時間のない現代人に合わせて1巻で完結する本・1時間以内に読み終えるおすすめの漫画・啓発本・コミックエッセイを中心に書評しています 

危険なファーストフード

皆さんファーストフードは好きですか?

手軽に食べられる事で学生や時間のない方には人気がありますね
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ですが健康と美容の観点からすると全くいいところはありません、

 

ファーストフードの揚げ物は利便性を重視してトランス脂肪酸が多い油を使っています、

 

 

トランス脂肪酸はマーガリンやショーとニング、そしてこれらを原料として製造される食品などに含まれる脂肪酸の一種です、トランス脂肪酸活性酸素を発生させて老化を早めると言われています

 

冷めたフライドポテトは油が酸化しているのがほとんど。カロリーが高い上に体にもよくありません
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サイドメニューの飲み物も人工甘味料が含まれた糖類の多い物がほとんどです

 

トランス脂肪酸を含む身近な食品ではマーガリン、マヨネーズ、スナック菓子、何度も使用される油などがあります。

 

 

これらのトランス脂肪酸が使われている食べ物は過剰に摂取すると糖分の取りすぎとなり糖尿病のリスクも高くなってしまいます


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アンチエイジングのためにもファーストフードは控えるのが懸命です